Корзина
Компания ПЕЛЕНГ-Агро
+78312913281
+79535533344

ПАСТЕРИЗАТОР

В наличииОптом и в розницу

от 600 000 руб.

ПАСТЕРИЗАТОР
ПАСТЕРИЗАТОР
от 600 000 руб.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +78312913281
  • +79535533344
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +78312913281
  • +79535533344
  • Контакты
    • Телефон:
      +78312913281
      +79535533344
    • Адрес:
      Нижний Новгород, улица Юлиуса Фучика, д. 6А, Нижний Новгород, Нижегородская область, Россия

ПАСТЕРИЗАТОР - Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов - пастеризатор с роторными нагревателями (производительностью 600/1200/1600 л/час)

СТАНЦИЯ Арт. № 00011

НАЗНАЧЕНИЕ:

Пастеризатор  предназначен для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей уничтожение в продукте бактерий и микроорганизмов, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.

Пастеризатор с роторным нагревом  может использоваться для пастеризации молока и других жидких пищевых продуктов (сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и др.)

ПРЕИМУЩЕСТВА СТАНЦИИ - ПАСТЕРИЗАТОРА с роторным нагревателем:

  • Сохранение высокого качества пастеризованного молочка (качество сертифицирован Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ).
  • Полное исключени микробов.
  • Энергоэфективность до 85% за счет использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
  • Энергетическая оптимизация путем использования  нагревателей роторного типа.
  • Отсутствие  секции на которой  происходит отложение молочного камня, накипи, и которая требует постоянной разборки и чистки.
  • Убран контур теплоносителя (насоса теплоносителя, расширительного бака, электрокотла, секции пастеризации) за счет использования роторного нагревателя.
  • Частичная гомогенизация (12% - 16%) за счет молекулярного трения в роторных нагревателях.
  • Экономия площади за счет компактности установки.
  • Рабочий температурный цикл от 70° C до 90°С.
  • Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет использования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
  • Собственное запатентованное производство: теплообменная пластина с резиновым уплотнением, торцевое уплотнение, насосное оборудование, клапаны, шкафы управления, роторные нагреватели и т.д.
  • Саморегулирующий (автоматический) процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
  • Удобство производить  очистку и дезинфекцию.
  • Лёгкость в обслуживании и ремонтопригодность.

 

 

 

 

 

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАСТЕРИЗАТОРА:

 

Производит-сть (при t входящего продукта 10-15°С , для температуры пастеризации 78-80°С), л/час:

·         при мощности электродвигателя нагревателя 7,5 кВт (ПМР-3)

·         - 11 кВт (ПМР-1)

·         - 15 кВт (ПМР-2)

 

600-700

1000-1200
1400-1600

Температура, °С:

·          поступающего на обработку продукта

·          температура пастеризации (по требованию заказчика)


4 - 35
70-90

Температура после секции рекуперации перед секцией охлаждения на 9-11°С выше температуры входящего продукта.

Охлаждение: температура охлажденного продукта на 2-5 °С выше температуры хладагента при кратности продукт/хладагент = 1/3.

Длительность выдержки, сек.
(по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки)

20-40

Потребляемая электроэнергия, прогрев/рабочий режим, кВт/ч:

·          для 600 л/ч

·          для 1200 л/ч

·          для 1600 л/ч

8,5/7
12/10
16/14

Длительность прогрева установки, мин., не более:

15-20 минут

Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нержавеющая сетка.

Габариты установки, не более, мм:

·           длина

·           ширина

·           высота

1900
1200
1200

Площадь, занимаемая установкой, не более:

2,1 кв.м

Масса станции, кг.:

500-550

Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69

Срок службы оборудования:

6 лет

Пастеризатор ПМР-02-ВТ работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С

Возможны выводы на сепарацию и гомогенизацию.

 

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Россия
Производительность 600.0 (л/ч)
Тип РОТОРНЫЙ
Срок службы 7.0 (лет)
  • Цена: от 600 000 руб.